笋干早早的就泡发上了, 卫青燕可是惦记笋干闷鸭这道菜许久了。 剁好的鸭肉块用葱姜先腌制一会儿，后干锅煸炒干水分捞出备用。 前几日做的馒头都吃完了, 卫青燕舀了几大碗面粉加水揉搓, 天冷了馒头多做些放着不会坏, 等要吃的时候放蒸屉里蒸热即可，揉面费劲的很, 邢风跟卫青燕二人换着来揉，一人累了就换另一人, 反正时间还早不急着吃晚饭。